隠れ家でもつ鍋を・・・

西麻布の裏通り、六本木の喧噪から離れた場所にある「表邸」はもつ鍋が自慢の店。
もつ鍋は塩味を注文。さっぱりしたスープにモツのコラーゲンが溶け出し程よいコク。モツも固くなくてとても食べやすい。最後は雑炊でシメ。その他にも明太子を巻いただし巻きはなかなかのお味。
店の雰囲気も良くて◎・・・