文化人類学者の書いた空間論。動物実験による空間認識を踏まえてヒトの空間認識を紐解く。 社会学に良い本だとamazonのレビュー。 空間については建築に限らず様々な分野で考察がなされている。哲学では空間も一つの大きなテーマ。バシュラールは詩的イメー…
今日はパスタが食べたい気分。そんな気持ちでスーパーに。蟹のパスタソースに目が留まる。ズワイガニの缶詰を追加。ホントならワタリガニが欲しかったが。 フライパンにオリーブオイルとバター、缶詰のズワイをソースと温める。そこに1.5mmの茹で上がったパ…
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