飲んだ後・・・

yso-muko2006-12-05

飲んだ後に何を食べるか。やっぱり王道はラーメン、いいんだがそんなモン食べるから減量どころじゃなくなる。
今日は和食の店、最初の一品を決めたときから気になっていたメニューがあった。シメはこれしかないと。二時間ほど食べて飲んでいよいよシメのお時間が近づいたところで頼んだのは「鯛茶漬け」。そう、お茶漬け。これも飲んだ後に食べたい一品。それも鯛茶。醤油と胡麻のタレにつけ込んだ鯛の刺身をのせたご飯に熱い出汁をかける。鯛が出汁の熱さに半煮え状態。其処が何とも言えない旨さ。のせた山葵の香りが旨さを増幅させる。久々の鯛茶に満足・・・